Junior Head Chef

Easy Cloud Sejahtera · 📍 Binjai, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 21.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Head Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Easy Cloud Sejahtera. Perusahaan kami adalah salah satu restoran terkemuka di Binjai yang dikenal dengan hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Kami mencari seseorang yang memiliki passion untuk memasak dan ingin terus belajar serta berkembang dalam dunia kulineria.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan menu hidangan yang sesuai dengan standar kualitas Easy Cloud Sejahtera.,Mengawasi tim masak untuk memastikan semua hidangan disiapkan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Memantau kualitas bahan baku dan mengatur persediaan untuk memastikan ketersediaan bahan yang memadai.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur keamanan makanan dan praktik higienis.,Melakukan inspeksi dan audit untuk memastikan standar operasional dan kualitas hidangan.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan mereka.,Berkoordinasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku segar dan berkualitas.,Mengawasi dan mengontrol biaya operasional untuk memastikan efisiensi dan keuntungan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 1-2 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa di restoran atau dapur profesional.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan praktik higienis adalah plus.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan jenis bahan baku.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah yang baik.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan manajerial dan kepemimpinanKemampuan untuk bekerja dalam timKemampuan analitis dan pemecahan masalahPengetahuan tentang keamanan makanan dan praktik higienisPengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis bahan bakuKemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait