Senior Staff Kitchen
PT Ekspresi Lautan · 📍 Sleman · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 5.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Ekspresi Lautan sedang mencari seorang Senior Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini sangat penting dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan di restoran kami. Calon harus memiliki kemampuan memimpin tim, pengalaman dalam manajemen stok, dan komitmen terhadap standar keamanan makanan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim kitchen dalam mempersiapkan dan menyajikan makanan dengan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua produk makanan disiapkan dengan higienis dan aman untuk dikonsumsi.,Mengelola stok bahan makanan dan memastikan persediaan selalu memadai.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Melakukan inspeksi rutin terhadap area kitchen untuk memastikan kebersihan dan keamanan.,Memberikan arahan dan pelatihan kepada staf kitchen yang baru.,Mengoptimalkan proses dan prosedur dalam persiapan dan penyajian makanan.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disajikan kepada pelanggan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal S1 di bidang Makanan dan Minuman atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan makanan dan higienis.,Kemampuan memimpin dan mengelola tim dengan baik.,Pengalaman dalam manajemen stok dan inventaris bahan makanan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan mampu bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timManajemen stok dan inventarisStandar keamanan makanan dan higienisKemampuan berkomunikasiKemampuan analitis dan problem-solvingPengalaman dalam industri makanan dan minuman
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang