Guru Tata Boga

Bergabunglah dengan tim dinamis kami di SMK Bangka Belitung sebagai Guru Tata Boga dan inspirasilah generasi muda dalam dunia kuliner. Kami mencari seorang instruktur kuliner yang penuh semangat dan berpengalaman untuk mengajarkan siswa seni dan ilmu memasak, pembuatan roti, dan presentasi makanan.

Di SMK Bangka Belitung di Pangkal Pinang, Anda akan mengajar siswa dalam berbagai teknik memasak, mulai dari dasar hingga tingkat lanjut. Anda akan menggunakan peralatan modern dan laboratorium kuliner untuk memberikan pengalaman belajar yang terbaik. Selain itu, Anda akan mengembangkan kurikulum yang inovatif dan bertanggung jawab atas peningkatan keterampilan siswa.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Mengembangkan dan mengajar kurikulum tata boga yang komprehensif dan inovatif.
• Melakukan demonstrasi praktis dan memberikan bimbingan kepada siswa dalam berbagai teknik memasak.
• Menggunakan peralatan dan perangkat lunak profesional seperti Autodesk AutoCAD dan Microsoft Office untuk merancang dan mengelola laboratorium kuliner.
• Membimbing siswa dalam proyek-proyek kuliner, termasuk kompetisi memasak dan acara khusus.
• Mengikuti perkembangan terbaru dalam industri tata boga dan menerapkan pengetahuan tersebut dalam pengajaran.
• Membuat laporan dan evaluasi kinerja siswa secara berkala.
• Mengorganisir dan mengikuti pelatihan serta seminar untuk meningkatkan keterampilan pengajaran.
• Menjaga kebersihan dan keamanan laboratorium serta peralatan memasak.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• S1/S2 dalam bidang Tata Boga atau bidang terkait.
• Minimal 3 tahun pengalaman sebagai instruktur atau guru tata boga di sekolah atau lembaga pendidikan.
• Memiliki sertifikasi profesional dalam bidang Tata Boga, seperti Sertifikasi Profesional Tata Boga Indonesia (SPTBI) atau sertifikasi internasional yang diakui.
• Pengalaman dalam mengembangkan dan mengajar kurikulum tata boga.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk menginspirasi siswa.
• Fleksibel dan dapat bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada hasil.
• Memiliki kemampuan manajerial dan organisasional yang baik.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkolaborasi dengan staf lainnya.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait